Menu du mariage
| VIN D'HONNEUR - Ateliers traiteurs |
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| Saumon Fumé entier tranché finement sur Blinis, crème fraîche et ciboulette |
| Crevette en persillade & Poulet mariné façon Japonaise à la plancha |
| Gnocchettis à la crème de Truffe cuisinés dans sa meule de Parmesan |
| Tataki de Thon à la Japonaise snacké minute, enrobé de sésame, sauce soja |
| Burratas italiennes à l'huile de truffe, Duo de pestos, Tomates colorées |
| Pépite de Foie Gras de Canard Poêlé, Compotée de figues, Echalotes confites |
| REPAS - Plat Chaud servi à table |
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| Pièce de Veau façon médaillon et sa sauce aux Cèpes |
| Fondant Dauphinois à l'Ail doux |
| Mousseline d'Asperges au Parmesan |
| REPAS - Menu enfant (-12ans) |
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| Nuggets / Frites |
| Dessert |
| REPAS - Desserts |
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| Surprise rafraîchissante |